Le Cafélier Hakkında

Le Cafélier, yalnızca bir kafe değil; yılların birikimi, bir ailenin tutkusu ve kültürlerin buluşma noktasıdır.

Uzun yıllar boyunca Oxford, Londra, Bükreş ve İstanbul gibi şehirlerde hem çalışarak hem de gözlemleyerek kafe ve misafirperverlik kültürünü yakından tanıma fırsatı bulduk. Bu deneyim dolu yolculukta, hem lezzete hem de atmosfere dair çok şey öğrendik. Ve bu yolun sonunda, doğduğumuz topraklara, Ordu'ya dönerek öğrendiklerimizi paylaşmak istedik.

Biz, bu şehrin sevilen isimleri Emine Demet ve Ali Alkan çiftinin çocuklarıyız. Ailemizin yıllara dayanan farklı sektörlerdeki başarılı geçmişi, Le Cafelier'in temel taşlarını oluşturdu.
Annemiz Emine Demet'in büyük bir zevkle biriktirdiği antika parçalar ve estetik dokunuşlar; babamızın organizasyon ve hizmet sektöründeki tecrübesiyle birleşerek bugün "Zıtlıkların Uyumu" adını verdiğimiz eşsiz konseptin doğmasına ilham oldu.

Modern tasarım ile nostaljik detayların bir araya geldiği bu özel mekânda, her fincan kahvede geçmişin zarafeti, her tabakta bugünün yeniliği saklı.

Le Cafélier'de sizleri sadece misafir etmek değil; bir hikâyenin parçası olmanızı sağlamak istiyoruz. Çünkü bu sadece bir kafe değil — bir yolculuğun, birikimin ve aile ruhunun buluşma noktası.